मुसा पालनबाट यसरी हुन्छ मनग्य आम्दानी, उत्तरको छिमेकमा मान्छे भए मालामाल

काठमाडौं– तपाईंले खेतीपाती, फलफूल वा कुखुरा–बाख्रा पालनबारे त धेरै सुन्नु भएको होला, तर के तपाईंलाई थाहा छ कि मानिसले मुसा पनि पाल्छन् र यो निकै मुनाफा दिने व्यवसाय हो । हो, चीनमा यस्तो खेती गरिन्छ ।

मुसा पालन गरी उत्तरी छिमेक चीनमा मनग्य आम्दानी गर्ने कृषक बढेका छन्। 

यसलाई एक कृषि उत्पादनका रुपमा चीनमा आकर्षणको पेशा पनि बनाइएको छ। 

खासगरी बाँस मुसा पालनले ह्वात्तै चर्चा पाएको छ। यहाँका मानिसहरूले खेतमा ठूलो संख्यामा मुसा पाल्छन् र तिनीहरूलाई खुवाएर र मोटो बनाएर बेच्ने गर्छन्। जब यी मुसा ठूला हुन्छन्, तिनीहरूलाई बजारमा बिक्री गरेर राम्रो आम्दानी गरिन्छ। 

आउनुहोस्, थाहा पाऔं यो कसरी हुन्छ र किन चीनमा यसको माग दिनानुदिन बढ्दै गएको छ।

साइजमा निकै ठूला हुन्छन् मुसा
यदि तपाईं सोच्दै हुनुहुन्छ कि चीनका यी मुसा तपाईंको घरमा देखिने सामान्य मुसा जस्तै हुन्छन् भने तपाईं गलत हुनुहुन्छ। यहाँका मुसा साइजमा धेरै ठूला हुन्छन्। 

यी मुसा यति ठूला हुन्छन् कि तिनीहरूको तौल दुईदेखि तीन किलोसम्म हुन सक्छ। यही कारणले तिनीहरूलाई यहाँ ‘बाँस मुसा’ (ब्याम्बो र्याट) भनिन्छ, जसको चिनियाँ बजारमा धेरै माग छ ।

मुसा पालन कसरी हुन्छ?
अब तपाईंलाई बताउँछौं, चीनमा मुसा पालन कसरी हुन्छ। यहाँका मानिसहरू पहिले जंगलतर्फ जान्छन् र मुसाले बनाएका दुलोको पछ्याउँछन्।

त्यसपछि जमिनको तल लुकेका मुसालाई निकालेर पिंजडामा हालिन्छ। एक पिंजडामा दुईदेखि तीन मुसा राखिन्छन्। यहीबाट तिनीहरूको फार्मिङ सुरु हुन्छ। 

एउटा मुसाले करिब चारदेखि पाँच बच्चा दिन्छ। यसरी उनीहरूको संख्या बढ्दै जान्छ। तिनीहरूलाई राम्रोसँग खाना खुवाइन्छ र तौल बढाइन्छ।

राम्रो आम्दानी हुन्छ
जब बाँस मुसा पर्याप्त ठूला हुन्छन्, तिनीहरूलाई सिधै बजारमा पठाइन्छ। उनीहरूको दाँत हेरेर तिनीहरू तयार छन् कि छैनन् भन्ने पत्ता लगाइन्छ। 

त्यसपछि तिनीहरू मासु बजारमा राम्रो मूल्यमा बिक्छन्। चीनमा तिनीहरूलाई धेरै तरिकाले खाइन्छ। सबैभन्दा बढी तिनलाई लसुन र खुर्सानीसहित सूपको रूपमा खाने गरिन्छ।

त्यसबाहेक, ग्रिल गरेर पनि खाने चलन छ। हाल चीनमा यो व्यवसाय लगातार बढिरहेको छ र धेरै मानिसहरू मुसा पालनतर्फ आकर्षित भइरहेका छन्।